เพิ่มยอดขายในร้านให้ปัง ด้วยการจัดวางชั้นวางขายสินค้าอย่างมืออาชีพ

ยอดขายปัง ด้วยการจัดชั้นขายของอย่างมือโปร

รู้หรือไม่ว่า การขายของให้ยอดขายเยอะ ๆ ไม่ใช่เพียงแค่การนำสินค้าคุณภาพมาขายที่ร้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการมีเทคนิคการจัดชั้นวางขายสินค้าให้ดูน่าซื้อ รู้ว่าสินค้าชิ้นไหนควรอยู่ตรงไหน และวางอย่างไรถึงจะดึงดูดใจลูกค้า ช่วยกระตุ้นยอดขายให้ปังกว่าเดิม

จัดหมวดหมู่สินค้าให้ชัดเจน

ข้อแรกและเป็นข้อที่สำคัญที่สุดของการจัดวางชั้นวางขายสินค้า คือ เราต้องจัดหมวดหมู่ของสินค้าให้มีความชัดเจน และแยกของกินและของใช้ออกจากกันโดยเด็ดขาด ลูกค้าส่วนใหญ่ที่เข้าร้านจะมีภาพในหัวอยู่แล้วว่าต้องการซื้อของอะไร ยี่ห้อไหน และลูกค้าส่วนใหญ่จะไม่ชอบถาม แต่ชอบที่จะเดินเข้าไปหาเอง ดังนั้นการแบ่งประเภทของสินค้าให้ชัดเจน จะช่วยให้ลูกค้าสามารถซื้อสินค้าได้อย่างรวดเร็ว และปิดการขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ การแบ่งหมวดหมู่ของสินค้าจะทำให้ลูกค้าสามารถเดินเลือกซื้อสินค้าได้สะดวกรวดเร็ว และเพลิดเพลินกับการซื้อสินค้าในหมวดเดียวกันได้เป็นอย่างดี เพราะลูกค้าจะไม่รู้สึกหงุดหงิดหรือรำคาญใจเวลาที่มองหาสินค้าที่ต้องการซื้อไม่เจอ ที่สำคัญควรจะมีป้ายบอกหมวดหมู่ของสินค้าในแต่ละแถว เพื่อให้ลูกค้าสามารถเดินตรงไปโซนสินค้าที่ต้องการได้โดยไม่ต้องสอบถามให้เสียเวลา

จัดเรียงสินค้าที่สัมพันธ์กันไว้ใกล้กัน

ลองสังเกตดูตัวเราเองขณะไปซื้อสินค้าที่ซูเปอร์มาร์เก็ต หากเราตั้งใจจะไปซื้อซอสถั่วเหลือง แต่เราอาจได้ซอสพริก หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ติดไม้ติดมือกลับมาด้วย หรือถ้าเราตั้งใจจะซื้อยาสีฟันแต่สุดท้ายก็ซื้อแปรงสีฟันเซ็ตใหม่มาด้วยเช่นกัน ทั้งหมดนี้ล้วนแต่เป็นกลยุทธ์ที่ร้านค้าวางเอาไว้เพื่อกระตุ้นการจับจ่ายของลูกค้านั่นเอง

จัดเรียงสินค้าให้เป็นระเบียบ

กฎเหล็กข้อหนึ่งของการจัดวางชั้นวางขายสินค้าคือ จะต้องวางสินค้าให้เป็นระเบียบเรียบร้อย สะอาด ไม่มีฝุ่นหรือสิ่งสกปรกให้รกสายตา หรือทำให้สินค้าของเราดูเป็นของเก่าเก็บ นั่นก็เพราะว่า จะช่วยให้สินค้าของเราดูเป็นของใหม่และดูน่าซื้ออยู่เสมอนั่นเอง นอกจากนี้การจัดชั้นวางขายสินค้าให้เป็นระเบียบจะช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อสินค้าได้ง่ายแล้ว ยังสะดวกต่อการเรียงและจัดวางสินค้า ทั้งยังสามารถตรวจสอบสต๊อกสินค้าและเติมสินค้าได้สะดวกและรวดเร็วอีกด้วย

สินค้าควรอยู่ในระดับสาย

การจัดวางขายสินค้าให้อยู่ในระดับสายตาจะช่วยให้ลูกค้าสามารถมองเห็นสินค้าได้ง่ายขึ้น โดยเราควรจะเอาสินค้ายี่ห้อที่ขายดีหรือเป็นที่รู้จักมาวางไว้ในระดับสายตา เพื่อสร้างจุดสนใจและช่วยให้ลูกค้าต้องหยุดยืนเลือกซื้อ จากนั้นค่อยจัดเรียงยี่ห้ออื่น ๆ หรือสินค้าประเภทใกล้เคียงกันให้ลดหลั่นกันลงมา อย่างไรก็ตาม เราควรจะดูด้วยว่า กลุ่มเป้าหมายที่ซื้อสินค้านั้นเป็นใคร หากว่าเป็นของเล่นเด็ก ขนมสำหรับเด็ก ก็ควรจะจัดวางสินค้าในชั้นที่ต่ำกว่าของผู้ใหญ่ เพื่อให้เด็กสามารถมองเห็นสินค้า สามารถเลือกซื้อได้โดยง่าย

จัดวางสินค้าในแนวดิ่งและมีความสมดุล

ในกรณีที่เป็นสินค้าประเภทเดียวกันและมีหลากหลายขนาด อย่าวางสินค้าหลากหลายขนาดในชั้นเดียวกัน แต่ให้จัดวางบนชั้นวางขายสินค้าในแนวดิ่งและมีความสมดุล กล่าวคือ ให้สินค้าขนาดใหญ่สุดไว้ล่างสุด ขนาดที่เล็กสุดอยู่บนสุด และขนาดยอดนิยมให้อยู่ในระดับสายตา ในกรณีที่สินค้ามีขนาดเดียวและมีหลากหลายยี่ห้อ ให้นำยี่ห้อที่ขายดีที่สุดไว้ระดับสายตา ส่วนยี่ห้ออื่น ๆ ให้จัดเรียงในแนวดิ่งแทน นอกจากเหตุผลด้านการขายแล้ว การให้สินค้าที่มีขนาดใหญ่อยู่ด้านล่างจะช่วยเพิ่มความมั่นคงแข็งแรงให้กับชั้นขายของ และให้พนักงานจัดวางชั้นวางขายสินค้าได้อย่างปลอดภัย ไม่ต้องกลัวว่าสินค้าจะหล่นลงมา



อย่าให้ชั้นขายของมีช่องว่าง

ชั้นวางขายสินค้าที่เต็มและมีสินค้าอัดแน่นอยู่เสมอจะดึงดูดการซื้อได้ดีกว่าชั้นวางขายสินค้าที่มีช่องว่าง ดังนั้น เราจึงควรเติมสินค้าบนชั้นให้เต็มอยู่เสมอ นอกจากนี้ เวลาที่เราเติมสินค้า ควรจะเติมโดยให้สินค้าเก่าอยู่ด้านหน้า และสินค้าใหม่อยู่ด้านหลัง เพื่อไม่ให้มีสินค้าเก่าค้างสต๊อกนานจนเกินไป

อย่าละเลยเรื่องป้ายราคาและโปรโมชัน

ป้ายราคาและโปรโมชันเป็นจุดสำคัญที่ช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจในการซื้อสินค้าได้รวดเร็วยิ่งขึ้น เราจึงต้องมีป้ายราคาในทุกจุดที่มีสินค้าวางขาย และหากว่าเราจัดโปรโมชันสินค้าใดก็ควรจะมีป้ายแสดงโปรโมชันไว้ที่ชั้นวางขายสินค้าด้วย เพื่อกระตุ้นยอดขาย และประหยัดเวลาไม่ต้องให้พนักงานคอยแจ้งโปรโมชันลูกค้าตลอดเวลา นอกจากที่จุดขายแล้ว เราควรจะมีสินค้าที่จัดโปรโมชันและป้ายราคาบริเวณเคาน์เตอร์จ่ายเงิน เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อสินค้าดังกล่าวเพิ่มขึ้น

นำสินค้าที่ต้องกระตุ้นยอดขายไว้ที่จุดจ่ายเงิน

หากว่าในร้านมีสินค้าที่ขายไม่ดี หรือขายออกยาก หรือเป็นสินค้าที่ต้องเห็นก่อน ถึงจะเกิดการซื้อ ให้นำสินค้าเหล่านั้นมาวางบริเวณเคาน์เตอร์จ่ายเงิน เพื่อกระตุ้นการขายระหว่างที่รอคิดเงิน ซึ่งอาจจะให้พนักงานคิดเงินช่วยแจ้งและขายสินค้าดังกล่าวร่วมไปด้วย

เลือกชั้นวางขายสินค้าที่มีความเหมาะสมกับสินค้า

นอกจากการวิธีการจัดวางชั้นวางขายสินค้าให้เป็นระเบียบเพื่อกระตุ้นยอดขายแล้ว เราควรเลือกใช้ชั้นวางขายสินค้าที่มีคุณสมบัติดังนี้ แข็งแรงทนทาน สามารถรองรับน้ำหนักของสินค้าได้อย่างปลอดภัย โดยไม่หักหรือโค่นล้มลงมา สวยงาม มีโทนสีและดีไซน์ที่เข้ากับภาพรวมของร้าน ไม่แปลกแยกหรือแตกต่างจนเกินไปนัก มีความเหมาะสมกับสินค้า เช่น หากเป็นสินค้าที่ต้องแขวน ก็ควรจะเลือกชั้นที่มีที่แขวน ถ้าเป็นสินค้าที่วางเรียงกันได้ ก็ควรจะเลือกชั้นสินค้าที่แบ่งเป็นชั้นสวยงาม เป็นต้น คุ้มค่าต่อการลงทุน โดยเปรียบเทียบกับความแข็งแรงทนทาน วัสดุ ความสวยงาม และอายุการใช้งาน

การเลือกชั้นวางสินค้าหรือชั้นขายของรวมถึงการจัดวางสินค้าให้น่าซื้อ เป็นกลยุทธ์การขายอย่างหนึ่งที่เราไม่สามารถมองข้ามได้ เพราะชั้นวางที่ดี บวกกับการจัดวางที่ดึงดูด ก็ช่วยกระตุ้นยอดขายได้เป็นอย่างดี

สำหรับใครที่กำลังมองหาชั้นวางขายสินค้าราคาย่อมเยา และมีแบบให้เลือกหลากหลาย ที่ JBUYNOW เรามีชั้นวางขายสินค้ามากมายไว้คอยให้บริการ เพียงแค่สั่งซื้อสินค้าบนเว็บไซต์ แล้วรอรับของได้เลย สอบถามรายละเอียดต่าง ๆ เพิ่มเติม ได้ที่ LineID: @jbuynow